1. Материјал за експанзија на добиточната храна: Материјалот за експанзија на добиточната храна се однесува на брзото ширење на суровините за добиточна храна под услови на висока температура, висок притисок и влажна топлина, при што се формираат порозни честички за експанзија. Технолошките предности на материјалите за експанзија на добиточната храна вклучуваат:
-Подобрување на искористеноста на храната: Процесот на пуфкање може значително да ја подобри искористеноста на храната. Експанзијата може да ги промени физичките својства на материјалите за храна, да ги направи протеините полесно сварливи и апсорбирани и да ја зголеми стапката на гмечење, што е корисно за подобрување на ефикасноста на конверзија на храната и брзината на раст кај животните.
-Стерилизација и контрола на штетници: Ефектите од висока температура и притисок за време на процесот на пуфкање можат ефикасно да ги убијат бактериите и вирусите во храната, да го намалат ризикот од инфекција кај животните и да го подобрат нивото на здравјето на животните.
-Подобрување на вкусот на храната: Проширувањето може да го подобри вкусот на храната, да го зголеми апетитот, да го поттикне нормалното хранење на животните и да го намали отпадот од храна.
2. Пелети за храна: Пелетите за храна се грануларен материјал направен од храна до одредена големина и облик. Технолошките предности на пелетите за храна вклучуваат:
-Подобрување на стабилноста на храната: Грануларната храна помага за рамномерно мешање и стабилизирање на состојките на храната, намалувајќи го наслагувањето и таложењето на различни компоненти во храната, подобрувајќи ја стабилноста на храната и обезбедувајќи животните да добиваат избалансирана исхрана.
- Практично складирање и транспорт: Грануларните материјали се лесни за складирање и транспорт и не се подложни на влага, мувла и оксидација. Правилната форма и цврстите својства на грануларните материјали го прават просторот за складирање поефикасен, го олеснуваат складирањето и транспортот и го намалуваат губењето на суровини и отпадот.
-Прилагодување на различните потреби на животните: Грануларните материјали можат да се подготват во честички со различни големини и форми, кои можат да се прилагодат според оралната структура и дигестивните карактеристики на различните животни, обезбедувајќи храна погодна за џвакање и варење на различни животни.
Накратко, процесот на избор помеѓу екструдирана храна или храна во форма на пелети зависи од специфичната ситуација. Ако барате предности во подобрувањето на искористувањето на храната, стерилизацијата и контролата на штетници, како и подобрувањето на вкусот, можете да изберете материјали за пуфкање на храната; Ако барате предности како што се стабилноста на храната, практичното складирање и транспорт и прилагодливоста кон различните потреби на животните, можете да изберете пелети за храна. Во исто време, различните методи за обработка на храна може да се разгледаат сеопфатно врз основа на фактори како што се животинските видови, фазите на раст и методите на хранење.
Во 2020 година, производството на водена храна во Кина достигна 21,236 милиони тони. Од 1995 до 2020 година, водната храна одржа брз раст во индустријата за добиточна храна и се очекува да има стабилен и огромен пазарен простор во иднина.
Експандираната храна за животни, позната и како клинкер, се преработува преку процес на надувување. Експанзијата на суровините за храна за животни го менува нивниот изглед, структура, па дури и органската материја, што ги прави попогодни за варење и апсорпција од страна на животните.
Процесот на производство на експандирана храна и храна за пелетирање главно се разликува во неколку фази, како што се кондиционирање, експандирање и прскање со течност:
1. Калење: По калењето, содржината на влага во надуениот материјал е околу 25%, додека кај грануларниот материјал е околу 17%. И при прилагодување на квалитетот на надуените материјали, се додаваат вода и пареа, додека кај грануларните материјали се додава само пареа.
2. Експанзија и прскање: Материјалот за експанзија главно се произведува во делот за експанзија и прскање, со употреба на специјализирани машини за експанзија и опрема за прскање масло. По прскањето, добиточната храна има добар изглед, силен вкус и силна хранлива вредност. Грануларниот материјал нема овие два процеса, но постои дополнителен процес на гранулација.
Експандираната храна користи ултрафино дробење, кое има пофина големина на честичките во споредба со грануларните материјали и е полесно за апсорпција. Сепак, поради високата температура и притисок, може да се појави оштетување на протеините. Температурата на обработка на гранулираниот материјал е околу 80 степени Целзиусови и во основа нема губење на хранливите компоненти, но бактериите, габите итн. во него не можат целосно да бидат уништени. Затоа, во споредба со обичните грануларни материјали, експандираните материјали се побезбедни и го намалуваат ризикот од болести кај животните.
Време на објавување: 29 јуни 2023 година
