Тврдоста на честичките е еден од показателите за квалитет на кој секоја компанија за добиточна храна посветува големо внимание. Во храната за добиток и живина, високата цврстина ќе предизвика слаба вкусност, ќе го намали внесот на добиточна храна, па дури и ќе предизвика орални чиреви кај цицачите. Меѓутоа, ако тврдоста е мала, содржината на прав ќе се зголеми. Ниската цврстина на големата, особено средната и крупната храна за живина од свињи и средни пелети од патки ќе предизвика неповолни фактори за квалитет како што е степенувањето на добиточната храна. Како да се осигура дека цврстината на добиточната храна ги исполнува стандардите за квалитет? Тврдоста на добиточниот производ, покрај прилагодувањето на формулата за добиточна храна, производството на добиточна храна Технологијата на преработка има клучно влијание врз тврдоста на храната за пелети.
1. Влијанието на процесот на мелење врз тврдоста на честичките.
Факторот што игра одлучувачка улога во цврстината на честичките во процесот на мелење е големината на мелење честички на суровините: Општо земено, колку е пофина големината на честичките за мелење на суровините, толку полесно е скробот да се желатинизира за време на кондиционирањето. процес, и колку е посилен ефектот на врзување во пелетите. Колку е потешко да се скрши, толку е поголема цврстината. Во вистинското производство, барањата за големината на честичките за дробење треба соодветно да се прилагодат според производните перформанси на различни животни и големината на отворот на прстенестата матрица.
2. Влијанието на процесот на надувување врз тврдоста на честичките
Преку обработката на суровините со пуфкање, може да се отстранат токсините во суровините, да се убијат бактериите, да се елиминираат штетните материи, да се денатурираат протеините во суровините, а скробот може целосно да се желатинизира. Во моментов, надуените суровини главно се користат во производството на висококвалитетна храна за доилки и специјална храна за водни производи. За специјални водни производи, откако ќе се издува суровините, се зголемува степенот на желатинизација на скробот, а исто така се зголемува тврдоста на формираните честички, што е корисно за подобрување на стабилноста на честичките во водата. За храна за доилки, честичките треба да бидат крцкави и не премногу тврди, што е корисно за хранењето на свињите што цицаат. Меѓутоа, поради високиот степен на желатинизација на скроб кај надуените пелети од свињи за цицање, тврдоста на пелетите за добиточна храна е исто така релативно голема.
3. Додадете го влијанието на процесот на вбризгување масло врз тврдоста на храната.
Мешањето на суровините може да ја подобри униформноста на различните компоненти со големина на честички, што е корисно за одржување на цврстината на честичките во основа конзистентна и за подобрување на квалитетот на производот. Во производството на храна за тврди пелети, додавањето на влага од 1% до 2% во миксер ќе помогне да се подобри стабилноста и тврдоста на храната за пелети. Сепак, зголемувањето на влагата носи негативни ефекти врз сушењето и ладењето на честичките. Исто така, не е погодно за складирање на производот. Во производството на влажна храна за пелети, може да се додаде до 20% до 30% влага во прашокот. Полесно е да се додаде околу 10% влага за време на процесот на мешање отколку за време на процесот на кондиционирање. Гранулите формирани од материјали со висока влажност имаат мала цврстина, се влажни и меки и имаат добра вкусност. Овој вид на храна за влажни пелети може да се користи во големите претпријатија за одгледување. Влажните пелети генерално тешко се складираат и генерално се бара да се хранат веднаш по производството. Додавањето масло за време на процесот на мешање е најчесто користен процес на додавање масло во работилниците за производство на добиточна храна. Додавањето од 1% до 2% маснотии има мал ефект врз намалувањето на тврдоста на честичките, додека додавањето од 3% до 4% маст може значително да ја намали тврдоста на честичките.
4. Ефект на уредувањето со пареа врз тврдоста на честичките.
Кондиционирањето со пареа е клучен процес во преработката на храна за пелети, а ефектот на климатизација директно влијае на внатрешната структура и квалитетот на изгледот на пелетите. Квалитетот на пареата и времето на климатизација се два важни фактори кои влијаат на ефектот на климатизација. Висококвалитетната сува и заситена пареа може да обезбеди повеќе топлина за да ја зголеми температурата на материјалот и да го желатинизира скробот. Колку е подолго времето на кондиционирање, толку е поголем степенот на желатинизација на скробот. Колку е поголема вредноста, толку е погуста структурата на честичките по формирањето, толку е подобра стабилноста и поголема цврстина. За храна за риби, двослојните или повеќеслојните јакни обично се користат за климатизација за да се зголеми температурата на климатизација и да се продолжи времето на климатизација. Тоа е попогодно за подобрување на стабилноста на честичките од храната за рибите во водата, а тврдоста на честичките исто така се зголемува соодветно.
5. Влијанието на прстенестата матрица врз тврдоста на честичките.
Техничките параметри како што се отворот и односот на компресија на матрицата на прстенот на мелницата за пелети за храна влијаат на тврдоста на пелетите. Тврдоста на пелетите формирани од прстенестата бленда со ист отвор, но различни соодноси на компресија значително се зголемува како што се зголемува односот на компресија. Изборот на соодветен прстенест сооднос на компресија може да произведе честички со соодветна цврстина. Должината на честичките има значително влијание врз капацитетот за носење притисок на честичките. За честички со ист дијаметар, ако честичките немаат дефекти, колку е поголема должината на честичката, толку е поголема измерената цврстина. Прилагодувањето на положбата на секачот за одржување на соодветна должина на честичките може да ја одржи цврстината на честичките во основа конзистентна. Дијаметарот на честичките и обликот на напречниот пресек исто така имаат одредено влијание врз тврдоста на честичките. Покрај тоа, материјалот на прстенестата матрица исто така има одредено влијание врз квалитетот на изгледот и тврдоста на пелетите. Постојат очигледни разлики помеѓу храната за пелети произведена од обичните челични прстени матрици и прстените од нерѓосувачки челик.
6. Влијанието на процесот по прскање врз тврдоста на честичките.
За да се продолжи времето на складирање на добиточната храна и да се подобри квалитетот на производот во одреден временски период, потребна е неопходна обработка на сушење и ладење на честичките од добиточната храна. Во тестот за мерење на тврдоста на честичките, со мерење на тврдоста на честичките за ист производ повеќекратно со различни времиња на ладење, беше откриено дека на честичките со мала цврстина не влијае значително времето на ладење, додека на честичките со поголема цврстина се зголемува со времето на ладење. Како што се зголемува времето, тврдоста на честичките се намалува. Ова може да биде затоа што како што се губи водата во честичките, кршливоста на честичките се зголемува, што влијае на тврдоста на честичките. Во исто време, откако честичките беа брзо ладење со голем волумен на воздух и полека ладење со мал волумен на воздух, беше откриено дека цврстината на првите е помала од онаа на втората, а површинските пукнатини на честичките се зголемија. Исто така, вреди да се спомене дека дробењето на големи тврди честички во мали честички може значително да ја намали тврдоста на честичките.
Време на објавување: Мар-14-2024