Земја: Монголија
Тип на клиент: Средно интегрирано сточарско фармско производство на говеда и овци (8.500 грла говеда, 12.000 овци, од сточарско фармско производство до крај)
Вид на храна: Комплетна храна за преживари во пелети (базирана на брашно од јачмен, пченични трици, сено и репка)
Опрема: Hongyang HYPM-508 прстенеста мелница за пелети со продолжен двослоен регенератор, SFSP чеканска мелница, мешалка со двојна осовина, ладилник со спротивен проток
Годишно производство на добиточна храна: 22.000 тони
Клучен резултат: PDI се подобри од 86,2% на 94,6%; дневното зголемување на телесната тежина во зима се зголеми за 15% (од 0,72 на 0,83 кг/ден за говеда); годишната заштеда на трошоци за храна е приближно 87 милиони MNT.
Позадина
Секторот за добиток во Монголија е 'рбетот на националната економија, со стадо кое достигнува 64,7 милиони грла од 2023 година, претежно управувано преку традиционална испаша на слободен опсег низ 112 милиони хектари пасишта во земјата. Сепак, овој обемен систем се соочува со зголемени структурни притисоци. Азиската банка за развој ги идентификуваше прекумерното испашање и климатските промени како главни двигатели на деградацијата на пасиштата, забележувајќи дека стапките на заситување го надминуваат капацитетот на носивост во сите региони - од 106% на запад до неодржливи 2.672% во коридорот Улан Батор. Извештајот на АЗБ го окарактеризира сточарскиот сектор во Монголија како да работи според моделот на „корисник и старател“, а не според системот на „производител и одгледувач“, при што сточарите го третираат бројот на животни како форма на заштеда, наместо да се фокусираат на продуктивноста по глава на жител.
Феноменот „ѕуд“ - сурови зими по суви лета, карактеризирани со длабок снег, ледена покривка и температури што паѓаат под -40°C - стана почест поради климатските промени. Помеѓу 2000 и 2023 година, Монголија доживеа шест големи настани на ѕуд. Само зимата 2023-2024 година предизвика проценети загуби на добиток што надминуваат 5,9 милиони грла, концентрирани кај животните што влегоа во зима во лоша телесна состојба поради недоволна дополнителна исхрана. Стратегијата за развој на Монголија „Визија 2050“ експлицитно го дава приоритет на транзицијата „од вкупно количество добиток кон целокупна продуктивност“, при што Фаза 1 (2021-2030) е насочена кон модернизирано производство на храна за животни како основен столб.
Една интегрирана фарма за добиточна храна со средна големина во покраината Тов, приближно 120 километри југозападно од Улан Батор, ја препозна итноста на оваа транзиција. Во операцијата се одржувале 8.500 говеда и 12.000 овци на комбиниран модел на пасење и завршување, набавувајќи сено од 170.000 хектари доделени зимски пасишта. По загубите на дзуд во 2023-2024 година, менаџерскиот тим заклучи дека потпирањето на зимски додатоци само со сено повеќе не е одржливо. Тие се обидоа да воспостават објект за пелети на лице место, способен сигурно да работи во текот на монголската зима, кога амбиенталните температури рутински паѓаат на -30°C, а повремено достигнуваат -40°C.
Предизвикот
Сточарскиот имот претходно ги зимувал говедата со храна од домашно тревно сено дополнето со јачмен и пченични трици, рачно дистрибуирано двапати дневно со помош на хранилки влечени од трактор. Три меѓусебно поврзани проблеми ја доведоа одлуката за инвестирање во пелетирање:
Сезонско губење на тежина. Интерните записи од зимата 2022-2023 и 2023-2024 година покажаа просечно дневно губење на тежина од 180-220 грама по глава на ден во текот на петмесечниот студен период (ноември до март). Говедата што влегуваат во зима со тежина од 380-420 кг обично се појавуваат во април со тежина од 340-370 кг - нето загуба од 40-50 кг по животно, што претставува приближно 320.000-400.000 монети во изгубена пазарна вредност по глава според тековните цени на говедското месо.
Отпад од храна. Хранењето со растресито сено и жито под ветровити степски услови резултираше со проценети стапки на отпад од 25-30%, бидејќи лесни честички се ширеа низ местата за хранење пред консумирање. Овците беа особено погодени, при што фините зрна јачмен беа изгубени во снежната покривка и недостапни за јатото.
Неконзистентен квалитет на дополнителната храна. Во текот на зимата 2023 година, компанијата пробно набавуваше смеса за храна од мелница во близина на Улан Батор, но издржливоста на пелетите беше нестабилна. Лабораториската анализа на купените серии покажа дека вредностите на индексот на издржливост на пелетите (PDI) варираат помеѓу 83% и 88%. Транспортот на 120 километри делумно асфалтирани и чакалести патишта - во комбинација со температури на замрзнување што ги кршеа лошо кондиционираните пелети - значеше дека фините честички во складиштето за хранење редовно надминуваа 18% од тежината по пристигнувањето.
Ветеринарниот тим документирал повторувачки модел: говедата со поголем внес на фини честички покажале зголемена инциденца на руминална ацидоза, веројатно предизвикана од брза ферментација на фини јаглехидратни честички, заобиколувајќи го нормалното преживање. Ова набљудување е во согласност со воспоставените истражувања за исхраната на преживарите кои покажуваат дека интегритетот на пелетите директно влијае на здравјето на руменот кај добитокот од фарма за храна.
Решението на Хонгјанг
Во август 2025 година, „Лијанг Хонгјанг Фед Машинери Ко., Лтд.“ испорача и пушти во употреба комплетна линија за пелетирање центрирана на мелницата за пелети со прстенест калап HYPM-508, конфигурирана на следниов начин:
Мелница за пелети: HYPM-508, главен мотор од 132 kW, внатрешен дијаметар на прстенестата калапка од 508 mm
Прстенеста матрица: Нерѓосувачки челик X46Cr13, вакуумски стврднат до HRC 54-56, дијаметар на дупката од 6,0 mm, однос на компресија 1:8,5
Систем за кондиционирање: Продолжен двослоен кондиционер со изолација од пареа (време на задржување 55-70 секунди, целна температура на каша 75-80°C на влезот на калапот)
Дополнителна опрема: Чеканка Hongyang SFSP (90 kW, сито од 3,0 mm), мешалка со двојна осовина (1.000 kg/серија), ладилник со спротивен проток со изолиран влез за воздух
Дизајнерска продуктивност: 4,0-4,5 тони/час на комплетна храна за преживари
Три инженерски одлуки се покажаа како клучни за успешна зимска операција:
Дизајн за кондиционирање во ладна клима. Монголските зими значат дека житото складирано во незагреани силоси може да достигне -25°C или пониска температура во времето на хранење. Стандардните еднослојни кондиционери со задржување од 20-30 секунди не можат да ја доведат замрзнатата каша до температура на желатинизација. Инженерскиот тим на Хонгјанг специфицираше продолжен двослоен кондиционер со ефективно време на задржување од 55-70 секунди и вбризгување на пареа при 5,0 бари - повисоко од типичното 3,5-4,0 бари што се користи во умерени климатски услови. Обвивката за кондиционирање беше обвиткана со изолација од минерална волна од 50 mm и обложена со галванизиран челик за да се минимизира загубата на топлина. За време на испитувањата за пуштање во употреба на амбиент од -28°C, системот постојано постигнуваше температури на каша од 75-80°C на влезот на калапот, овозможувајќи стапки на желатинизација на скроб од 35-38%, што е потврдено со тестови за боење со јод.
Оптимизација на односот на компресија на прстенестата калап за исхрана на преживари. Формулацијата на храната во фабриката - 35% јачмен, 20% пченични трици, 25% сено од природна трева (мелено до 3,0 mm), 15% брашно од репка, 5% минерално-витаминска премикс - претставуваше предизвикувачки профил на пелетирање. Високата содржина на влакна од сеното и триците го намалува природното врзување, додека грубото мелење кое е фаворизирано од исхраната на преживарите (1,5-2,5 mm) обезбедува помала површина за желатинизација на скроб во споредба со фино мелените диети за живина. Тимот за апликација на Хонгјанг спроведе четиридневно испитување на лице место со вистинската зимска формулација, тестирајќи односи на компресија од 1:7, 1:8,5 и 1:10. Односот 1:8,5 — користејќи калап од 6,0 mm со ефективна должина на компресија од 51 mm — го обезбеди оптималниот баланс: PDI од 94,6% (метод на Холмен, тестиран по 24-часовно замрзнување на -30°C за симулирање на зимски услови за транспорт) со специфична потрошувачка на енергија од 22,4 kWh/тон кај моторот на мелницата за пелети. Односот 1:10 маргинално го зголеми PDI на 95,8%, но ја зголеми специфичната енергија на 27,1 kWh/тон, зголемување од 21% што структурата на трошоците за енергија на дизел-генератор во работењето не можеше да го апсорбира. Односот 1:7 произведе PDI од само 89,3%, под минималната цел од 90% во работењето.
Постапка за претходно загревање на калапот отпорен на замрзнување. Пред секоја зимска производствена смена, прстенестата калап и ваљаците се загреваа претходно со работа на мелницата без оптоварување со пареа што течеше низ кондиционерот 25-30 минути, зголемувајќи ја температурата на калапот на 28-32°C пред првото воведување на кашата. Оваа постапка - документирана во стандардна оперативна постапка (SOP) на монголски јазик развиена заеднички од инженерите на Хонгјанг и тимот за одржување на фармата за добиточна храна - ги елиминираше настаните на блокирање на калапот при ладно стартување што беа идентификувани како ризик за време на фазата на преглед на дизајнот.
Резултати
По дванаесет месеци работење, вклучувајќи го и целиот зимски циклус (ноември 2025 до март 2026 година), интерното производство и ветеринарната евиденција на фармата за добиток го документираа следново:
Метричка промена пред Хонгјанг (зима 2023-2024) и по Хонгјанг (зима 2025-2026)
— — — —
Индекс на издржливост на пелетите (PDI) 86,2% (купена храна) 94,6% (на лице место) +8,4 поени
Казни за храна на кревет 18,3% 5,1% -13,2 поени
Дневен прираст кај говедата во зима -0,18 кг/ден (загуба) +0,83 кг/ден (прираст) +1,01 кг/ден нето
Дневен прираст на овци во зима -0,06 кг/ден (загуба) +0,19 кг/ден (прираст) +0,25 кг/ден нето
Стапка на отпад од храна 27% 6% -21 поен
Специфична енергија на мелницата за пелети — 22,4 kWh/тон —
Животен век на траење на прстенестата матрица — 7.200 тони (тековно) —
Годишни трошоци за добиточна храна (22.000 тони) MNT 3,41 милијарди MNT 3,32 милијарди MNT - MNT 87 милиони
Преминот од зимско губење на тежина кон зимско зголемување на тежината претставува економски најзначаен исход. Само за говедата, промената од губење на 0,18 кг/ден кон зголемување на 0,83 кг/ден во текот на 150 зимски дена претставува нето подобрување од приближно 151 кг по глава - еквивалентно на дополнителна пазарна тежина вредна приближно 1,2 милиони минути по животно по големопродажните цени на говедското месо од април 2026 година. Кај 8.500 говеда, проектираното годишно зголемување на приходите надминува 10 милијарди минути.
Намалувањето на отпадот од храна од 27% на 6% - подобрување од 21 процентен поен - учествува со значителен дел од годишната заштеда на трошоци за храна од 87 милиони MNT. Формата на пелетите го елиминираше проблемот со загубата на ветер што го мачеше хранењето со лабаво сено и жито на отворената степа, додека подобрената издржливост обезбеди пелетите да останат недопрени преку механичка дистрибуција со шнекор и услови на замрзнување.
Прстенестата матрица заврши со пропусен опсег од 7.200 тони до јуни 2026 година и остана во употреба, при што мерењата на абењето на цевката за време на месечните инспекции покажаа униформни шеми на абење кои се во рамките на проектираниот праг на замена на „Хонгјанг“ од 8.500-9.000 тони - во согласност со перформансите документирани во референтниот случај на компанијата за ладна клима во Естонија.
Повратни информации од клиенти
Батбајар Ганболд, менаџер за операции на фармата за добиток, се осврна на проектот во прегледот од јуни 2026 година:
„Разгледавме опрема од кинески, европски и руски добавувачи. Хонгјанг победи во техничката подготовка. Нивните инженери поминаа една недела на лице место пред да го потпишеме договорот, мерејќи ја содржината на влага во јачменот, тестирајќи ги карактеристиките на мелење сено и анализирајќи ги нашите зимски температурни записи од претходните пет години. Тие се вратија со коефициент на компресија на прстенестата матрица и спецификација за кондиционирање пресметани специјално за нашите суровини и нашата клима - а не препорака од каталог. Ниеден друг добавувач не направил таква домашна задача.“
Ганболд забележа дека стапката на зимска смртност на фармата за добиток - која достигна 6,2% во текот на дзудот 2023-2024 година - падна на 1,7% во 2025-2026 година, што тој го припишува првенствено на тоа што животните влегуваат и одржуваат подобра телесна состојба на пелетираната комплетна храна. Тој додаде дека фармата за добиток го проширила својот капацитет за доработка за 2.000 грла и го препорача Хонгјанг на соседна фабрика во покраината Селенге која се соочува со слични зимски предизвици со храната.
Заклучок
Случајот со покраината Тов покажува дека пелетирањето на сложена храна со правилно проектирана технологија на прстенести калапчиња може фундаментално да го трансформира управувањето со зимскиот добиток во екстремната континентална клима на Монголија. HYPM-508 на Hongyang испорачуваше стабилни, високо издржливи пелети за храна за преживари во текот на шест последователни зимски месеци со температури на околината што достигнуваа -35°C, овозможувајќи операцијата да го претвори сезонското губење на тежината во конзистентно зголемување на телесната тежина. Трите технички столба на успех - продолжено кондиционирање за замрзнати суровини, прецизно усогласување на односот на компресија за исхрана на преживари со висока содржина на влакна и оперативни процедури отпорни на замрзнување - обезбедуваат репликабилна референца за пошироката модернизација на секторот за храна за животни во Монголија во рамките на Визијата 2050.
Случајот, исто така, истакнува поширока лекција за набавка на опрема за добиточна храна во економиите во развој на сточарството: вредноста на инженерството на примена ги надминува спецификациите од каталогот. Како што расте пазарот на мешана храна за животни во Монголија - 6Wresearch предвидува секторот постојано да се шири до 2031 година, поттикнат од владините политички стимулации за интензивирано производство - добавувачите на опрема кои инвестираат во анализа на формулацијата на лице место и инженерство специфично за климата ќе бидат во најдобра позиција да ја поддржат транзицијата на земјата од екстензивно пасење кон продуктивни, отпорни системи за добиточна храна.
Време на објавување: 27 јуни 2026 година
